Porciones recomendadas de alimentos


Verduras: 2- 5 al día.
Frutas: 2- 5 al día.
Cereales: 7- 10 al día (prefiriendo los cereales integrales).
Leguminosas: 1-2  cada tercer día.
Oleaginosas: 1-2 raciones al día.
Alimentos de origen animal: 2 veces por semana carne roja y queso, 2-3 veces a la semana carne blanca, 2-3 veces por semana huevo, 1 vez a la semana carnes frías.
Lácteos: 2-3 cada semana (prefiriendo los semidescremados o descremados)
Aceites y grasas: 4-6 diarios (prefiriendo los de origen vegetal)
Azúcar: 2-4 diarios.

Alimento
Porciones
Verduras
½ taza: todas sean cruda o cocida
Frutas
½ pieza pera, plátano, mango, manzana roja y verde.
1 pieza: manzana Golden, granada, toronja.
2 piezas: ciruelas,  guayaba, kiwi, naranja, mandarina, higo
¾ taza : piña
1 taza: sandía, melón, papaya, uvas.
Cereal
¼ pieza: pan dulce, yuca.
1/3 pieza: cuernitos,  dona.
½ pieza: tortillas de harina,  pan de blanco bolillo, barrita de granola, bisquet.
¾ pieza: hot cakes, papa
1 pieza: pan de caja, tortillas de maíz
4 piezas: galleta salada
5 piezas: galleta maría, galleta integral.
¼ taza: arroz cocido, camote cocido
1/3 taza: avena cruda, cereal para desayuno.
½ taza: pasta cocida, cereal para desayuno sin azúcar, crutones, papa cocida,  elote desgranado.
¾ taza:  avena cocida
2 ½ taza: palomitas naturales.
Leguminosa
½ taza (cocidos):  frijoles, lentejas, habas, alubias, garbanzos
Oleaginosa
10 gr: ajonjolí, almendra, avellana, cacahuate, cacao, chía, nuez, piñón, pistache, pepitas de calabaza, semillas de girasol.
Alimentos de origen animal
30 gr: carne de res, pollo, pavo, cerdo, viseras, pescado,  atún ostión, langosta, queso.
45 gr: calamar, conejo
1 pieza: huevo entero, carnes frías
2 piezas: claras de huevo, yemas  de huevo.
5 piezas: camarón cocido
2 cucharadas: requesón.
3 cucharadas: queso cottage
Lácteos
1 taza: leche, yogurt
½ taza: leche evaporada, leche clavel.
Aceite y grasas
1 cucharadita: aceites, manteca, mantequilla, margarina, aderezos, crema, coco
1/3 pieza: aguacate
1 pieza: tocino
5 piezas: aceitunas
Azúcar
1 cucharada: azúcar, miel, mermelada, piloncillo, chocolate en polvo.
1/3 taza: gelatina.

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