Desayuno
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-1 taza de calabacitas con
elote cocidas
-1 rebanada de pan
-1 pieza de plátano
- 1 taza de té o infusión
endulzado con azúcar o miel
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Colación
matutina
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-1 vaso de avena en agua
endulzada.
-1 pieza de manzana
verde al horno
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Comida
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-90gr de pechuga de pollo
a la plancha.
-1 taza de verduras al
gusto cocidas
-1/4 taza de arroz
-2 tortillas de maíz
-1 vaso de agua de fruta
natural
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Colación
vespertina
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-1 rebanada de pan
-1 taza de verduras al
vapor al gusto
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Cena
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-1 taza de lentejas (con
zanahoria, cilantro y cebolla)
-2 tortillas de maíz
- 1 taza de té endulzado
con azúcar o miel
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Este tipo de dieta
es utilizada en pacientes, con patologías vesiculares como colecistitis, colelitiasis y
coledocolitiasis. Se trata principalmente de alimentos sin contenido de
grasa o contenido muy bajo y sin irritantes.
Alimentos prohibidos.
Crema, manteca, mantequilla,
tocino, chorizo, vísceras, alimentos fritos, capeados, empanizados, o
gratinados, quesos , el gouda, el amarillo, los mariscos, carne de cerdo,
la yema de huevo, la leche entera, helados de crema, aguacate, alimentos con muchas especias, cítricos,
café, frutos secos, semillas, chocolate chile, comida enlatada.
Alimentos permitidos.
Frutas, verduras,
hortalizas, granos enteros, pan, pasta,
leguminosas, carne de res magra, pollo,
pavo, pescado no graso, aceites en cantidad moderada.
Métodos
de cocción recomendables
Los alimentos deben ser
cocinados con la mínima cantidad de grasas, por lo que se recomienda optar por
los métodos de cocción al vapor, hervido, al horno, a la plancha y
escalfar.
Para más información
consultar:
Se puede comer almendras y nueces?
ResponderBorrarno
BorrarSe pueden comer todas las frutas? Fresas en específico
ResponderBorrarSi las frutas frescas se pueden consumir sin problema solo exceptuando el coco y el aguacate
BorrarPuedo comer papaya?
ResponderBorrarSin problema
Borrarel café descafeinado se puede tomar ?
ResponderBorrarDe preferencia no y mejor optar por infusiones
BorrarPuedo comer frijoles?
ResponderBorrarSi se puede. Solo que hay que remojar antes de ponerlo a cocer, para evitar los gases y hinchazón
BorrarOye la comida enlatada se puede consumir
BorrarPreferiblemente no. Pero si no hay otra opción solo que sea con moderación
BorrarEsta dieta es recomendable para un sindrome de cronh?
Borrarhttps://nutricion-kionta.blogspot.com/2015/04/enfermedad-de-crohn.html
BorrarAquí hay más recomendaciones para ese padecimiento en específico
Esta dieta se puede utilizar si ya te quitarlon la vesícula
ResponderBorrarSi. Se puede.
BorrarSe puede tomar leche deslactosada light para hacer licuado de playano, manzana y avena?
ResponderBorrarPreferentemente use leches vegetables que leche de vaca
ResponderBorrarExactamente que tipo de te se puede tomar?
ResponderBorrarTe verde, blanco e infusiones en general
BorrarHola yo tengo vesícula grasa con hígado graso y me recomendaron que buscará esto mi pregunta es en donde dice alimentos prohibidos dice alimentos en lata yo compro durazno y peras enlatadas o piña está prohibido también?
ResponderBorrarSolo comerlo con moderación
Borrarse puede tomar leche de soya?
ResponderBorrarSi puede
ResponderBorrarPor enfermedad tengo que llevar este tipo de alimentación, pero a mi me dijeron que no puedo consumir harinas ni pan, y veo que aquí} si lo consumen, o es un pan en especifico?
ResponderBorrarPan integral en porciones moderadas
ResponderBorrarEl pan tostado se puede?
ResponderBorrarMientras no tenga grasa agregada como aceite o mantequilla si puede comerlo
BorrarLa leche deslactosada se puede consumir?
ResponderBorrarDe preferencia usar bebidas vegetales como de arroz o amaranto
BorrarNaranja puedo comer?
ResponderBorrarDurante la etapa de recuperación después de la operación es recomendable dejar los críticos pero si ya pasó esa etapa si se puede.
BorrarBuenos díasTambien se puede consumir pan a base de arroz, tapioca y maicenas? Yo tengo reflujo gatro esofajico?
ResponderBorrarSi están permitidos el pan en base arroz, tapioca y maicenas. Mientras la maicena no tenga leche de vaca ya que los lácteos estimulan el reflujo
Borrarhace 5 días me retiraron la vesícula ¿puedo consumir huevo, jamón de pavo y pan tostado?
ResponderBorrarMientras estés en recuperación de preferencia el jamón no. el huevo si mientras sea la clara. Y el pan tostado mientras no le pongas mantequilla está bien
BorrarHola se puede consumir te de hierva buena y hotcake de avena y plátano ?
ResponderBorrarCualquier infusión se puede.
BorrarY los hotcakes se puede si los hace con pura clara y sin usar leche de vaca . Y el plátano sin problema
Puedo comer mermeladas y miel
ResponderBorrarSin problema se puede consumir de los dos, solo sin exagerar las cantidades
BorrarCuál carne se pueden comer
ResponderBorrarCarne magra de res, pollo y pescado. Entre menos grasa mejor
BorrarMe acaban de operar puedo comer tostadas con pollo y lechuga, y puedo agregar aceite de oliva obvio sería unas cuantas gotas, y que tipo de tostadas puedo comer
ResponderBorrarLa tostada debe ser horneada o tostada al comal, así no será grasosa. Ya cuando pase la etapa de recuperación ya podrá ir agregando más alimentos, siempre y cuando no cause malestar y llegar a una dieta casi normal
BorrarPuedo comer queso de hebra osea hacerme quesadillas sin aceite, queso de hebra o Oaxaca?
ResponderBorrarEn etapa de recuperación no te lo recomiendo,ya cuando esté recuperado, ya podrá agregar queso y otros productos lácteos a tolerancia
BorrarPuedo comer salmón?
ResponderBorrarO filete de pescado a la plancha?
Mientras sea pescado blanco si, el salmón es un pescado graso, así que le recomendaría que por el momento solo pescados blancos y dejar los pescados azules de lado
BorrarY a la plancha está perfecto
Hola yo tengo piedras en la vesícula me ordenó el dr la dieta adecuada pero no especifica muchas cosas una de ellas sería como puedo prepara la clara del huevo un ejemplo por favor para darme una idea y de antemano muchas gracias!
ResponderBorrarUna forma de preparar la clara sería hacer el huevo duro y solo comerse la clara y acompañarla con tómate picado fresco, también hacer las claras revueltas con espinacas o calabacitas ralladas, esas son tres opciones que le brindó
BorrarMuchas gracias!
BorrarHola buenos días a mí me operaron el 28 de junio y me dijeron que tengo q seguir con dietas,libres de grasas, lácteos, irritantes,etc me podrían apoyar con algunas dietas q me puedan hacer,y otra pregunta x cuánto tiempo es la recuperación de la operación de vesícula??
ResponderBorrarBuenos días, con que se quité los alimentos que están en la lista de alimentos prohibidos, es suficiente para pasar la recuperación, que le recomendaría que la siguiera por unas 6 semanas,
BorrarBuenos días, tengo lodo biliar y me mandaron este tipo de dieta, buscando en algunos lados dicen que hay verduras que no se pueden comer como la calabaza, el pepino, tampoco las papas y veo que aquí no mencionan ninguna restricción en las verduras, y otra duda es el tema de las epecias, si se le pueden poner pero en poca cantidad o hay algunas que no?
ResponderBorrarBuenos días, en el caso de la restricción de la calabaza y el pepino se debe a que a muchas personas les puede causar hinchazón y gases pero si no es tu caso se pueden comer con moderación. Las especias solo te recomendaría que no las usaras ya que las especias podrían irritar el sistema digestivo y agravar los síntomas y dolores por el lodo biliar. Y en el caso de la papa si es horneada, hervida o al vapor no veo por que no consumirla eso si, no agregarle ningún tipo de grasa como mantequilla o aceite
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