Las catequinas son fitoquímicos de la familia de los
flavonoides, es un antioxidante polifenólico que procede de
las plantas en las cuales aparece como un metabolito secundario.
Fuentes
- Té verde
- Chocolate negro
- Uvas rosadas
- Vino tinto
- Granadas
Funciones
- Puede ayudar a combatir el cáncer al destruir los radicales libre, además inducir la apoptosis (muere celular) de las células cancerosas sin dañar a las sanas.
- Tiene propiedades cardioprotectora, ayuda a bajar los niveles de colesterol, a su vez previene la ateroesclerosis.
- Tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que puede ayudar a mejorar los síntomas en patologías como la artritis.
- Puede defender contra agentes infecciosos.
- Al tener propiedades antioxidantes, puede ayudar a retrasar los signos del envejecimiento.
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