Menú de dieta líquida general



Desayuno
-1 taza de té de manzanilla
-1 vaso de leche
-1 taza de gelatina
-1 taza de sémola de trigo
Colación matutina
-1 taza de jugo de pera
-1 vaso de leche
Comida
-1 taza de crema de zanahoria
-1 taza de caldo  de verduras desgrasado
-1 taza de jugo de manzana
Colación vespertina
-1 taza de agua de sabor
-1 taza de té de manzanilla
Cena
-1 taza de caldo de pollo desgrasado
-1 vaso de leche
-1 vaso de agua de sabor
-1vaso de jugo de durazno
Se utiliza en pacientes con alimentación mixta (alimentación parenteral y oral), con pacientes con problemas de deglución, masticación o problemas de inflamación en el sistema gastrointestinal. Si se utiliza más de tres días hay que recomendar suplementos de vitaminas y minerales, ya que   contenido es inadecuado en hierro, niacina y ácido fólico.
Alimentos permitidos
Infusiones o te, jugos de fruta, jugos de verduras,  agua de fruta, gelatinas, caldos o consomés colados, leche, yogurt natural, crema de sémola de arroz, avena, sémola de maíz, sopas,  caldos o consomés colados, cremas de verduras muy liquidas,  gelatina, jugos, nieve, helados,  azúcar y miel
Alimentos no permitidos
No puede comer alimentos sólidos cuando esté haciendo una dieta líquida, además no consumir, así que no se permite  comer ningún tipo de queso, fruta o verdura  (fresca, congelada ni enlatada), ni postres helados que contengan cualquier sólido dentro o por encima, como nueces, chispas de chocolate o pedazos de galletas. Los alimentos líquidos no incluyen alimentos en puré  como papas o aguacate. Evitar café, té negro, preparaciones grasosas e  irritantes.

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