Luteína y zeaxantina

La luteína y zeaxantina son pigmentos de la familia de los carotenoides, presentes en los alimentos de color amarillo, naranja y verde.

Fuentes

• Maíz 
• Kiwi 
• Chicharos 
• Calabaza 
• Brócoli
• Yema de huevo
• Hojas de mostaza
• Lechuga romana
• Hojas de nabo
• Zucchini
• Hojas de berza
• Espinacas
• Col
• Col rizada (kale)
• Semillas  de trigo
• Zapallo
• Col de Bruselas
• Acelgas
• Apio
• Espárragos
• Nabo verde
• Mango
• Papaya
• Naranjas
• Melón
• Guayaba
• Peras
• Nectarina
• Berros
• Achicoria

Funciones

• Actúan  en la detoxificación  de carcinógenos y mutágenos, neutralizan radicales libres, previniendo el cáncer sobre todo de colon y pulmón.
• Se les relaciona con bajar el riesgo de degeneración muscular.
• Funciona como un filtro solar natural ubicado en el fondo del ojo. Por eso, protege la vista de los efectos dañinos del sol y previene la pérdida visual.
• Puede ayudar a inhibir la aterosclerosis.
• Protege la piel de los rayos del sol.
• Previene  el envejecimiento prematuro.