Prolina

La prolina es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos. La prolina se puede formar a partir del ácido glutámico, y por tanto no es un aminoácido esencial.

Fuentes 

Aunque el cuerpo la puede sintetizar  se encuentra también  en fuentes alimentarias como: 

• Pollo

• Huevo 

• Carne 

• Pescado

• Lácteos 

• Legumbres

• Semillas 

• Frutos secos  

• Cereales integrales 

• Frutas y verduras ricas en vitamina C

Funciones 

La prolina está involucrada en la producción del colágeno, favoreciendo el desarrollo, fortalecimiento y recuperación de los tejidos musculares y  óseos. Además, forma parte de los ligamentos y tendones. Influyendo en la prevención de enfermedades como la artrosis y la artritis, esguinces, lesiones en ligamentos, lumbago, luxaciones, tendinitis y tortícolis.

Al influir en la síntesis de colágeno también se utiliza para mejorar la textura de la piel y reducir los efectos del envejecimiento, ayudar en la cicatrización de heridas, úlceras y quemaduras o como protector cardiovascular inhibiendo la descomposición del colágeno arterial.