Compuestos químicos no esteroideos, similares a
los estrógenos humanos y
muestran actividad estrogénica suave. Su
actividad estrogénica se debe sobre todo a su similitud química con las hormonas animales.
Los tipos mayores de los
fitoestrógenos son los Isoflavones, índoles y lignanos. Normalmente se encuentran en muy
pequeñas cantidades en los alimentos.
Fuentes
- Leguminosas sobre todo la soya y sus derivados
- Semillas de linaza, girasol, calabaza y ajonjolí
- Trébol rojo
- Aceite de linaza y oliva
- Granos enteros como la avena, centeno, cebada, arroz integral, trigo
- Verduras crucíferas como la col, coliflor, brócoli, col de Bruselas, col rizada, rábano y nabo.
- Granada
Beneficios
- Puede tener efectos antitumorales. Puede disminuir el riesgo de canceres relacionados con hormonas como el de mama y próstata.
- Se une con los receptores de estrógeno en el organismo, colaborando a regular los niveles hormonales por lo que puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y dela perimenopausia y menopausia.
- Puede ayudar a aliviar los síntomas de enfermedades como los senos fibroquísticos, osteoporosis, enfermedad de Alzheimer, colesterol alto.
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